ლცფექ

მასალა:

2 კოვზი ქერის ფქვილი

3 თავი ნიორი

წითელი წიწაკა

მარილი

მომზადება:

2 სუფრის კოვზი ქერის ფქვილი გავხსნათ 1 ჭიქა ცივ წყალში. ცალკე ავადუღოთ 1 ლიტრი წყალი და ადუღებულ წყალში ეს მასა თანდათან ჩავასხათ. ვადუღოთ 10 წუთი. ვურევთ გამუდმებით, დუღილისას რომ არ გადმოვიდეს. შემდეგ ვამატებთ  დაჭყლეტილ ნიორს, წითელ წიწაკას და მარილს გემოვნებით. გამოდის  შესქელებული სუპი, რომელიც ცხელი უნდა მივირთვათ.

ლცფექი გაციების უებარი წამალია!